Opis
ODKRYJ MOC DZIKICH ZIÓŁ I NIEZWYKŁE WŁAŚCIWOŚCI ZWYKŁYCH ROŚLINNic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać darynatury, które wykorzystasz w swojej kuchni! Przygotuj wykwintne dania ztanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się: jakposzukiwać dzikich ziół; z których chwastów można przygotowaćsezonowy napar; które rośliny dostępne są przez cały rok; czyniedojrzałe owoce i kapary można wykorzystać podczas gotowania;które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać ozdrowie przez cały rok. W książce Piotra Ciemnego znajdziesz nietylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale takżeprzydatne opisy roślin. Dzięki niej odkryjesz tajniki pracyprawdziwego zielarza! Jak prawidłowo rozpoznawać zioła? Gdzie ichszukać? Dlaczego warto je zbierać? Dzikie zioła sezonowo to kompletnyporadnik dla osób zainteresowanych czerpaniem z natury bez względu naporę roku. Piotr Ciemny – twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie„Chwasty od Kuchni”, regularny gość programów telewizyjnych iradiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownikduńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist.Sprawia, że hasło „znane rośliny w nieznanej odsłonie” nabierazupełnie nowego znaczenia.
herbata z lipy na nadciśnienie, chleb orkiszowy ania gotuje, co to jest falafel, ciemieniucha na twarzy, garam masala sklad, sól kłodawska skład, maca czarna właściwości, jaką mąką zastąpić mąkę pszenną, kolor grejpfrutowy, tapoka, porcja rosołowa z indyka, zakwas w proszku, sos do naleśników, wierzbownica cena, weganski ser
yyyyy
